Los 7 mejores cultivos de alto rendimiento para balcones

Cultivar en un balcón puede ser un gran proyecto. Sin embargo, algunas consideraciones importantes lo diferencian del cultivo normal. La más obvia es el espacio.

Por eso, lo mejor es centrarse en cultivos de alto rendimiento que realmente puedas justificar en un balcón.

Si quieres sacar el máximo partido a tu dinero, hemos reunido algunos de los mejores cultivos para cultivar en el balcón.

¿Qué hace que un cultivo sea adecuado para cultivar en el balcón?

A la hora de elegir un cultivo para un balcón, hay que tener en cuenta varias cosas:

• Requisitos del contenedor. Obviamente, cultivarás en un contenedor. Busca cultivos que puedan cultivarse en recipientes de 5-10 galones, ya que son un buen compromiso entre tamaño y capacidad.
• Rendimiento. Este es el tema principal de este artículo. Escoge cultivos que tengan un alto rendimiento porque esto simplemente te da más frutas u hortalizas por el espacio que utilizas.
• Coste de supermercado. Aunque no es la consideración principal, piensa en cuánto puede costar cada cultivo en el supermercado. Por ejemplo, cultivar patatas en un balcón puede tener un alto rendimiento pero son bastante baratas, lo que significa que quizá no merezca la pena cultivarlas en un balcón.

1. Tomate

Los tomates son uno de los mejores cultivos en contenedor. Puedes cultivarlos en macetas de 5 galones y cada planta puede producir cientos de tomates. Y lo que es mejor, son cultivos recurrentes, lo que significa que una planta bien cuidada puede producir durante toda la temporada.

Consejo extra: Las variedades de tomates cherry tienen un rendimiento comparativamente mayor que los tomates de ensalada o los tomates beef.

2. Lechuga

Claro, la lechuga puede que no sea el alimento más caro del supermercado, pero ¿cuántas veces has comprado una bolsa, sólo para que se ponga blanda en días? Además, cultivarla en casa es mucho mejor. En primer lugar, sólo necesitas macetas pequeñas (las jardineras de barandilla son ideales) y puedes meter varias plantas en el mismo recipiente.

Además, la mayoría de las variedades de lechuga se cortan y se vuelven a cortar. En pocas palabras, esto significa que puedes cortar las hojas que quieras para tu ensalada y la planta seguirá creciendo.

Consejo extra: Puedes meter unas cuantas lechugas en el fondo de otras macetas, ya que se adaptan bien a espacios sombreados y pueden usarse como plantas de compañía.

3. Fresas

Si alguna vez has comido fresas cultivadas en casa, sabrás que son mucho mejores que las del supermercado. Son un excelente cultivo de alto rendimiento que puede cultivarse en macetas colgantes o jardineras verticales de pared, lo que permite ahorrar espacio.

Al igual que las lechugas, puedes utilizar fresas como plantas de compañía si lo deseas. Sin embargo, su rendimiento será mayor si disponen de mucho espacio en maceta para crecer.

Consejo extra: Busca variedades perpetuas (también llamadas perennes) para obtener pequeños brotes durante toda la temporada en lugar de una gran cosecha.

4. Pimientos

Los pimientos son un alimento estupendo para el verano y, como su primo el tomate, pueden producir cosechas durante toda la temporada. Con los cuidados adecuados, puedes tener una planta que te dé pimientos durante meses de forma constante.

Consejo extra: Elige una variedad enana como Confetti Hybrid para obtener pimientos más pequeños y dulces que ocupen menos espacio.

5. Calabacín

Una sola planta puede producir docenas de calabacines a lo largo de la temporada, por lo que son perfectas para cultivar en macetas de alto rendimiento. Son plantas enredaderas, así que asegúrese de proporcionarles suficiente apoyo para crecer verticalmente.

Consejo extra: Las plantas de pepino pueden cultivarse del mismo modo que los calabacines, y son otra planta de alto rendimiento.

6. Moras

Las moras son una planta trepadora, lo que significa que puedes cultivarlas en una pared o a lo largo de la barandilla del balcón. Serán felices en una maceta de 10 galones que tenga mucho espacio para las raíces y proporcionará una buena cosecha de fruta a finales de verano y otoño.

Consejo extra: Busca una variedad sin espinas (como Apache Thornless) para ahorrarte las manos.

7. Menta

La menta crece vigorosamente y es mejor tenerla en una maceta porque puede ser invasiva si se deja sola. Aunque es posible que no consumas tanta menta como pimientos o tomates, es genial tenerla a mano para preparar un té de menta casero. Además, no necesita mucho espacio para producir una cosecha decente.

Consejo extra: Pellizca las puntas de crecimiento para tu té, ya que esto ayudará a mantener la planta tupida. Además, son las que mejor saben.

Reflexiones finales

Hay muchos otros cultivos de alto rendimiento que se adaptan a la jardinería de balcón. Uno de ellos son las hierbas aromáticas, ya que son compactas y pueden resultar caras si se compran en el supermercado.

Sea lo que sea lo que elijas cultivar, utiliza esta lista como inspiración para los tipos de cultivos que se adaptan bien a la jardinería de balcón y de contenedor.